13 Temmuz 2007 Cuma

Mugla-Bodrum


Bodrum'dan Torba kavsagina giderken Yalıçiftlik yoluna sapin, Kızılağaç köyüne geldiginizde sağda bir tabela göreceksiniz "Selahattin Pinar Ciftligi' diye..Bu mekanin ozelligi bir butik lokanta olmasi ve yazlari sadece 3 masaya musteri kabul etmeleri.Bununla da kalmiyor rezervasyonsuz musteri kabul etmiyorlar. Dolayisiyla onceden arayip size sorulan sorulara cevap vereceksiniz.Kac kisi ve ne zaman geliyorsunuz, et mi balik mi? vs...Neden mi ?Cunku "kişiye özel" sofra hazırlıyor, mönü düzenliyorlar.


Yemekler tabiiki ciflikteki mutfakta pisiriliyor, hemde bahceden taze kopup gelen sebzelerle, ciftlikte yetisen tavuk, tavsanlarla.Yaaaa.. Ayrica buradaki sevgili mutfagimiz da Italyan ve Akdeniz mutfagi yaninda da muhtesem Fransiz ve Italyan saraplari esliginde.Değişik otlar ve zeytinyağı ile çok farklı yemekler hazırlaniyor.Sülün, incik, kayisili ordek, kaz cigerli kanepe, leğende alkolü alınmış rakı, ev yapımı roka,mercankosk veya itir likörü, grappa


(0252) 369 24 80

1 Temmuz 2007 Pazar

Manisa - Akhisar


Simdiden birkac yorumu duyar gibi oluyorum ama hayir efendim ! aklimi kofte ve koftecilerle bozmadim. Ama lutfen yukaridaki resime bir bakin da sonra akil sagligim hakkimda karar verin. Manisa Aksihar'daki(Carsi icindeki) Kofteci Ramiz'in cok ilginc de bir kurulus hikayesi var. Ilgilenenler eh bir zahmet internet sitelerine baksinlar. Hakkimizda adli segmentte bu hikaye anlatilmis.
Hikayeyi merak edenler okuya dursun , biz koftemize geri donelim :) Super lezzetli kofteleri, hizli servisi ve de cebinize uygun fiyatlari var. Ramiz'de sadece kofte degil sucuk izgara da yiyebilirsiniz.Muhtesem!!! Ayrica su acayip isimli bilimum(anneme soz verdim bu kelimeyi dogru yazacagim) kalite kontrol belgelerine de sahipler...Yani gerek sucuk gerek pilic izgaranizi yada mariz kofte ve kasarli koftenizi midenize indirirken baska mekanlarda akliniza gelebilecek hijyen ile ilgili sorulari yada mutfak goruntulerini silin kafanizdan :)
Oturup mekanda yemek gibi zaman luksunuz yoksa ozaman ekmek arasi yaptirin!!!Ama mutlaka kofteci Ramiz'de!